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〒895-1504 鹿児島県薩摩川内市祁答院町黒木84番地1
鹿児島県北さつま髙﨑牛

沿革・受賞歴

自社ブランド牛

北さつま髙﨑牛・鹿児島黒毛和牛西郷(せご)どん牛

沿革

受賞歴

参考

平成27年6月〜令和2年10月迄の肥育牛出荷分肉質格付け状況

出荷先 出荷牛数 格付け割合 平均枝肉重量
A5 A4 A5/A4
合計割合
去勢 メス
東京食肉市場 1,362 75% 23% 98%  
福岡食肉市場 369 44% 41% 85%
ナンチク 1,036 48% 37% 85%
JA食肉かごしま 686 92% 7% 97%
出荷全体 3,453 67% 25% 92% 491kg 435kg

※緊急(廃用)出荷頭数は除く。
※JA食肉かごしま出荷は平成30年4月より出荷開始

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